(Remote) Sous Chef

CV Otoman Tambang · 📍 Purwakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
CV Otoman Tambang sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pelaksanaan dan pengawasan operasional dapur, serta memastikan kualitas makanan yang disajikan. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan. Jika Anda memiliki keahlian dan pengalaman yang sesuai, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengkoordinasikan aktivitas dapur untuk memastikan operasional berjalan lancar.,Memastikan kualitas, keamanan, dan standar higienis makanan yang disajikan.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.,Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pembelian sesuai kebutuhan.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar kebersihan dapur.,Mengelola inventaris dan peralatan dapur untuk memastikan ketersediaan dan kondisi baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dapur (diutamakan).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan tanggung jawab.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam berbagai teknik memasak.Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu.Kemampuan untuk mengelola staf dapur.Kemampuan untuk memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan tanggung jawab.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait