Chef

Kami sedang mencari seorang Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Agung Fitri Tea. Dengan latar belakang kami di industri teh, kami mencari individu yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki semangat untuk berkontribusi pada budaya perusahaan kami yang unik.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan kreatif, dengan fokus pada pembuatan hidangan berkualitas tinggi yang memenuhi standar internasional. Chef yang kami cari akan bekerja sama dengan tim untuk menciptakan menu yang menarik dan inovatif.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk menjadi bagian dari tim yang berkomitmen pada keunggulan, kami sangat berharap dapat mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan berkualitas tinggi.
• Memimpin dan mengelola tim masak dengan efisien.
• Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan standar keamanan makanan dan higiene.
• Mengawasi kualitas dan kuantitas bahan makanan.
• Mengikuti dan menerapkan standar dan prosedur operasional yang berlaku.
• Mengembangkan dan menerapkan praktik pengelolaan limbah makanan yang bertanggung jawab.
• Membuat laporan dan analisis kinerja untuk perbaikan berkelanjutan.
• Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan promosi perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang kuliner.
• Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higiene.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang efektif.
• Memiliki pengetahuan tentang budaya dan tradisi teh Indonesia.
• Berpengalaman dalam mengelola dan memimpin tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait